Banket
Koffiekoeken
flappen, abrikoos, appel, kersen, pudding, bosbessen koffiekoek vierkant, cremkam , deense candy, ronde suisse, krakeling, eclair, berlijnse bollen, donuts , appelkoeken
Crème au Beurre Gebak
javanais, miserable, sacher, c.a.b. gemengd, c.a.b. marsepein, c.a.b. asperge, c.a.b. frangipane advocaat, c.a.b. chocolade, mokka luxes, choco's, sneeuwrots
Dessert Potjes
créme brulée, chocomousse, bosbessen chipolata, woudvruchten potjes, mango potjes, tiramisu, riz-condé,
Bavarois
aardbeien, woudvruchten, caramel, truffel, passie, platte kaaspunt
Droogkoeken
cocospunt, linzekoek, vanillewafels, suikerwafels, rochekes
Slagroomgebak
banaantje, parijse soes, paterke, mokkasoes, zwaantje, fruitsoes, chocosoes, tarté maison, hazelnootring
Taartjes in Zanddeeg of gerezen Deeg
zanddeeg aardbeien, zanddeeg fruit, zanddeeg bosbes (seizoens), gerezen deeg abrikoos, gerezen deeg kersen, gerezen deeg appel amandel, gerezen deeg knobbeltjes
Artisanale bakkerij sinds 1955...
De bakkerij in Louwel liet hij over aan zijn broer Louis Baeten, die reeds geruime tijd op rust is en de activiteiten heeft stopgezet.
Richard Baeten, de zoon van Henri, nam de zaak over in 1987.
Na de overname werd al snel overgegaan naar uitbreidingen en leveringen aan derden, ook het personeelsaantal werd fel uitgebreid. Door het wegvallen van vele collega-bakkers en de altijd maar nieuwe normen, kon de modernisering niet uitblijven.
Ook door toedoen van zijn vriendin Carla Lecok is alles in een stroomversnelling terechtgekomen. Bezoek onze winkels in Opoeteren, Genk en Maaseik...